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Sim, uma delícia onde a doçura e a acidez criam um sabor irresistível.
Para fazer você vai precisar:
1 caixa de morangos limpos e secos, cortados na vertical, em 8 partes.
3 colheres de sopa de vinagre balsâmico Weinmann misturado com 3 colheres de sopa de açúcar, que você levará ao fogo até obter um xarope.
Quando isso acontecer, junte os morangos e cozinhe em fogo baixo até que os morangos amoleçam bem e fiquem com aquela cara de geléia rústica.
Tire do fogo e acrescente 1 colher de sopa de essência de baunilha.
Deixe esfriar e sirva, em temperatura ambiente, por cima do sorvete de creme ou de morango.